Michèle AUDIN

Nouvelles

L'AUTEURE :

Elle est née en 1954. Elle a suivi des études à l'Ecole Normale Supérieure de Sèvres et a été cooptée à l'Oulipo en 2009. Elle est mathématicienne, professeur à l'Institut de Recherche Mathématique Avancée de Strasbourg.

LE LIVRE:

Mademoiselle Haas (181 pages - 2016) Editions Gallimard Collection l'Arbalète

19 récits concernant des femmes de 20 ou 30 ans avant et pendant l'occupation. Les récits commencent en 1934. Elles s'appellent toutes Mademoiselle Haas, exercent des métiers totalement différents : concierge, fraiseuse, première main, institutrice, cuisinière, bibliothécaire, coiffeuse, etc... Reconstitutions de tranches de vie, mises bout à bout et qui racontent l'histoire.

Petites histoires dans la grande histoire.

BIBLIOGRAPHIE :

Romans adultes :

La formule de Stockes

Cent vingt et un jours

Une vie brève

Essais :

Fatou, Julia, Montel, le grand prix des sciences mathématiques de 1918 et après...

Souvenirs sur Sofia Kovalevskaya

Théorie de Morse

MON AVIS :

Excellent livre ! Une écriture splendide, des femmes intéressantes et la vie sous l'occupation passionnante ! J'ai été conquise du début à la fin. Un véritable coup de cœur.

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

C'est vrai que sous l'occupation, surtout à Paris, avec les tickets de rationnement et le marché noir il n'y avait pas beaucoup à manger. Mais je donne quand même une recette de salade de lentilles qu'on devait bien manger avant l'occupation.

Salade de lentilles aux harengs

Couper 4 filets de harengs en petits morceaux. J'utilise des harengs au naturel.

Utiliser une boîte de lentilles : la vider dans une passoire et rincer les lentilles.

Dans un saladier : mélanger les lentilles égouttées avec les morceaux de harengs et deux oignons coupés très fins. 1 gousse d'ail écrasée, du sel et du poivre.

Ajouter un filet d'huile d'olive et d'huile de noix. Une grosse cuillère à soupe de moutarde forte de Dijon, et une pointe de vinaigre de vin. Bien mélanger et rectifier l'assaisonnement selon les goûts.

Servir à température ambiante : la salade sortie du frigo a moins de goût.

Ne pas mettre trop de sel à cause des harengs qui sont déjà salés.

Martine M.

Max BENTOW

Roman policier allemand

L'AUTEUR :

Il est né à Berlin en 1966 et vit toujours à Berlin. Il a été acteur de théâtre et dramaturge. L'oiseleur est le premier tome d'une série mettant en scène le lieutenant de police berlinois Nils Trojan.

LE LIVRE:

L'Oiseleur (323 pages - 2014) Editions Denoël Collection Sueurs Froides

Berlin : Nils Trojan fait des cauchemars épouvantables la nuit et consulte une psychologue. Il est divorcé et père d'Emily qui vit avec sa mère.

Des jeunes-femmes sont assassinées : elles sont toutes blondes, le meurtrier coupe leurs cheveux et laisse des oiseaux morts et des plumes sur leurs corps. Et puis il cible Nils : une course contre la montre s'engage pour empêcher cet assassin de s'en prendre à son entourage.

BIBLIOGRAPHIE :

Premier livre de l'auteur.

MON AVIS :

J'ai bien aimé le livre malgré des meurtres très violents. Un bon policier avec en prime la ville de Berlin.

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

Par contre, la cuisine ne m'est pas venue à l'esprit en lisant le livre.

Les oiseaux dont on parle dans le livre sont des bouvreuils.

Deux photos pour les reconnaître.

Martine M.

Thierry MARICOURT

Roman jeunes-adultes-ados

L'AUTEUR :

Il est né à Saint-Denis en 1960. Il est chroniqueur littéraire, poète, romancier, essayiste français. Il a occupé plusieurs emplois dans l'imprimerie avant de devenir libraire-éditeur à la fin des années 80. Son premier ouvrage paraît en 1990. Il anime aussi des ateliers d'écriture dans les prisons, les centres sociaux, les écoles, chez les gens du voyage, etc...

LE LIVRE :

Leur fausser compagnie (103 pages - 2015) Editions Chant d'Orties collection Graine d'orties

La narratrice est une jeune-fille de 13 ans : elle vit à Paris avec ses parents, elle va au collège, a des copines et des préoccupations d'ados. Mais un jour tout change : elle s'enferme, ne parle plus à personne, ne mange presque plus, fait pipi au lit toutes les nuits, ses cheveux deviennent gris et tombent parfois. Ils déménagent et soudain une certaine cousine Britta vient à son secours. Elle la force à sortir et surtout elle lui fait découvrir la bibliothèque de son quartier de banlieue. La jeune-fille va se plonger dans les romans, vivre avec les personnages et guérir peut-être ?

BIBLIOGRAPHIE : entre autres

Albums jeunesse :

Les belles babouches

Tout au bout de mon jardin

Les puces à mon chat

Romans jeunesse :

Le chien anarchiste

Les couleurs retrouvées

Romans ados :

Petit penaud

Déni de patrie

Romans adultes :

Toi, l'assassin

Mémoires d'un nouveau-né

le cœur au ventre

Ceux qui ne mentent jamais

Essais :

Hôtel Oasis pour Louise Michel

Plaidoyer pour Ravachol

Histoire de la littérature libertaire en France

Poésie :

L'excuse de la vie suivi de l'arbre le doute

MON AVIS :

Je n'ai pas beaucoup aimé le livre : c'est surtout l'écriture qui m'a déplu ; l'histoire en elle-même était intéressante mais je trouve le texte décousu, parfois sans queue ni tête. Je suis déçue. Et puis, le pourquoi de l'attitude de la narratrice tarde à arriver et ça empêche de bien comprendre le livre.

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

Je n'ai pas du tout pensé à la cuisine en lisant le livre, j'ai surtout cherché à comprendre le texte.

Martine M.

Frédéric LENORMAND

Roman policier historique

L'AUTEUR :

Il est né le 5 septembre 1964 à Paris. Son enfance a baigné dans la culture, la littérature et les mythes asiatiques grâce à son grand-père collectionneur d'art japonais. L'auteur parle plusieurs langues : l'anglais, l'italien et le russe. Il a suivi des études à l'Institut d'Etudes Politiques de Paris puis à la Sorbonne.

Il continue les romans chinois de Robert Van Gulik (décédé en 1967) concernant les enquêtes du Juge Ti en Chine.

Sa série « Voltaire mène l'enquête » a reçu le Prix Arsène Lupin du roman policier en 2011, le Prix Historia du roman policier historique, etc...Il écrit aussi pour la jeunesse.

LE LIVRE: Série Voltaire mène l'enquête

Meurtre dans le boudoir (283 pages - 2012) Editions J.C. Lattès

Voltaire est en pleine impression de ses « Lettres philosophiques », mais le lieutenant général de police de Louis XV le menace de l'embastiller si il ne résout pas des meurtres mystérieux liés à un roman pour le moins libertin. Secondé comme d'habitude par son amie Emilie du Châtelet (érudite) et par l'abbé Linant qu'il héberge chez lui, il lui faudra toute son intelligence pour arriver à démêler cet "embroglio".

BIBLIOGRAPHIE :

Série Voltaire mène l'enquête :

La baronne meurt à cinq heures

Le diable s'habille en Voltaire

Crimes et condiments

Docteur Voltaire et mister Hyde

Elémentaire, mon cher Voltaire

Meurtre à l'anglaise

Ne tirez pas sur le philosophe

Querelle de Dieppe

MON AVIS :

J'aime beaucoup moins que la série de l'auteur sur le Juge Ti. Je trouve que l'intrigue est alambiquée et lente. Par contre, le texte est plein d'humour, de dérision envers Voltaire et l'écriture amusante.

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

Pendant toute l'histoire, Voltaire a des problèmes d'intestins et ne mange que des lentilles ; ça ne m'a pas fait penser à la cuisine.

Martine M.

David HOFMEYR

Roman jeunes-adultes ados dystopie

L'AUTEUR :

Il est né en Afrique du Sud. Il a suivi des cours d'écriture pour la jeunesse à l'Université de Bath. Enfant, il adorait les westerns et le space-opéra. Il travaille dans une grande agence de communication anglaise. Il vit entre Londres et Paris. Stone Rider est son premier roman.

LE LIVRE:

Stone Rider (309 pages - 2015) Editions Gallimard jeunesse

Prix Pépites du Salon de Montreuil 2015 Roman ados européen.

La terre est irrespirable : les hommes doivent porter le plus souvent des masques. La plupart sont partis dans l'espace mais beaucoup sont restés sur terre par manque d'argent et surtout pour être mineurs : ce sont des mines de voddenite, matériau indispensable comme carburant des fusées et pour fabriquer des armures. Adam Stone est un jeune-garçon : il a perdu sa mère de maladie, son père s'est suicidé (il était mineur) et son frère élève des coqs et poules pour survivre. Adam rêve de participer à la course de Blackwater : si il termine gagnant, il pourra automatiquement partir pour la « base » dans l'espace. Cette course est dangereuse, cruelle, observée par des robots et des humains qui parient mais ne sauvent personne. Adam fait corps avec sa békane : ces motos se transmettent de père en fils et prennent la mesure des sentiments et des personnalités de leur pilote. Adam est un solitaire et cette course va le changer en profondeur.

BIBLIOGRAPHIE :

Premier roman de l'auteur.

MON AVIS :

J'ai beaucoup aimé l'originalité du livre : bien-sûr, comme dans toute dystopie, le monde est cruel, plein de vengeance et tous rêvent d'y échapper. Malgré une violence omniprésente, le livre est vraiment bien. J'attends avec impatience la suite qui devait paraître en 2016. Ce sera peut-être pour 2017.

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

Dans le livre, on ne sait pas trop ce qu'ils mangent. Je propose une recette que j'ai faite à Noël et qui a bien plu.

Cookies au chocolat blanc et cookies au chocolat noir

J'ai confectionné de gros cookies.

Au chocolat blanc :

Mélanger 100 g de sucre roux avec 50 g de sucre vanillé, 125 g de beurre mou, 1 œuf entier, 1 sachet de levure chimique et 225 g de farine.

Former une boule de pâte et la mettre au frais au moins 2 heures.

Confectionner des boules et les aplatir sur une plaque de cuisson avec papier sulfurisé huilé. Faire cuire à four chaud thermostat 6 (180°) pendant 10 minutes environ. Laisser refroidir sur une grille.

Au chocolat noir :

Mélanger 85 g de sucre en poudre, 85 g de beurre mou, 1 œuf entier, de la vanille liquide, sel, 1 sachet de levure chimique, 150 g de farine et 100 g de chocolat noir râpé.

Former une boule de pâte et la mettre au frais au moins 2 heures.

Confectionner des boules et les aplatir sur une plaque de cuisson avec papier sulfurisé huilé. Faire cuire à four chaud thermostat 6 (180°) pendant 10 minutes environ. Laisser refroidir sur une grille.

Les cookies seront moelleux à l'intérieur et craquant à l'extérieur.

Martine M.