Jennifer DALRYMPLE

Album jeunesse

L'AUTEURE:

Elle est née le 8 juillet 1966 à San-Francisco d'un père américain et d'une mère française. Elle a étudié les arts plastiques, la philosophie et l'archéologie. Elle commence à écrire des livres lors d'un séjour professionnel à Tokyo. Elle a déjà écrit 38 livres. Elle est auteure et illustratrice pour la jeunesse. Elle est également militante écologiste et membre de Greenpeace.

LE LIVRE: La Poupée ( 2008)

Peppo, Bibi et Lala sont des petits oiseaux bien copains qui découvrent un jour une poupée en se promenant. Un oiseau est orange, l'autre vert et le dernier bleu. Ils prennent les habits de la poupée et les mettent pour se déguiser. Peppo (l'oiseau bleu) trouve qu'ils sont idiots et n'ont pas de respect pour la poupée. Il l'emmène chez lui dans son arbre pour la protéger des insectes. IL s'occupe d'elle tout le temps, lui donnant des fleurs, des fruits et la nuit il dort contre elle. Mais un jour une petite-fille passant par là, emporte la poupée. Peppo a du chagrin et cela dure. Ses amis viennent s'occuper de lui et lui disent qu'ils seront toujours là pour lui.

MON AVIS : j'ai bien aimé l'histoire d'amitié et de solidarité entre les petits oiseaux et l'amour d'un des leurs pour la poupée. Les illustrations sont jolies, tendres et pleines d'humour aussi.

BIBLIOGRAPHIE : entre autres

Albums :

La princesse et les insectes

Non, je n'ai jamais mangé ça !

Le Tagagné

Homère à l'école des oiseaux

Le méchant de l'histoire

Le Noël de Léopold

Je voulais te dire

Romans jeunesse :

Manju et les samouraïs

Joyeux anniversaire

Le trésor de Piet

Pour toujours mon ami

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

je vais proposer une recette de ma fille Claire : tarte aux tomates et à la mozzarella :

Utiliser une pâte feuilletée toute prête et l'étaler un peu plus pour qu'elle forme un rectangle et la mettre dans une tole bien huilée. Piquer le fond à la fourchette et étaler dessus une tapenade en laissant environ 1 cm aux 4 bords.

Tapenade : un bocal d'olives noires dénoyautées, de l'ail, un peu d'anchois et de l'huile d'olive ; mixer ce mélange pour faire une tapenade maison.

Mettre au four pendant 20 minutes environ à 200° (thermostat 7).

Quand la pâte et tapenade sont cuites, retirer du four et garnir en alternant les tranches de tomates et de fromage. Il faut que les tranches se chevauchent, c'est plus joli. Saler et poivrer.

Les tranches de mozzarella auront préalablement mariné dans de l'huile d'olive, du sel et du poivre.

Avant de remettre au four, saupoudrer de basilic. Laisser cuire juste le temps que le fromage fonde.

Les tomates seront juste chaudes et le fromage pas trop fondu. Laisser donc pas plus de 5 minutes au four.

Servir chaud bien entendu dès la sortie du four.

Martine M.

Thierry LENAIN

Stéphane POULIN

Album jeunesse

L'AUTEUR: Thierry Lenain

Il est né en 1959. Il est enseignant et travaille avec des enfants handicapés. Il vit près de Grenoble. Ses livres abordent des sujets graves et importants pour susciter débats et discussions.

L'ILLUSTRATEUR : Stéphane Poulin

Il est né à Montréal en 1961. Il est illustrateur et auteur de livres pour la jeunesse québecquois.

Son premier roman est paru en 1985. Il dit qu'il est plus à l'aise en tant qu'illustrateur que dans le rôle d'auteur. Il travaille également pour le cinéma.

LE LIVRE: Petit zizi ( 2000)

Martin est un petit garçon qui se fait moquer par les autres car à la piscine ils ont dit qu'il avait un petit zizi et qu'il ne pouvait pas être l'amoureux d'Anaïs. Elle veut beaucoup d'enfants quand elle sera grande. En tout cas, Anaïs ne veut pas d'Adrien qui est méchant avec Martin. Elle dessine un cœur à Martin car elle aime sa gentillesse et sa discrétion.

MON AVIS : j'ai bien aimé l'album grâce au thème abordé et aux illustrations parfaites pour l'histoire. Comme le dit l'auteur dans le livre : « l'amour, ce n'est pas une question de zizi grand ou petit ».

BIBLIOGRAPHIE :

Thierry Lenain :

Romans jeunesse entre autres :

collection Mademoiselle Zazie

Pas de pitié pour les poupées B.

Vive la France !

Un pacte avec le diable

Menu fille ou menu garçon ?

Albums : entre autres

Wahid + Olivier Balez

Demain les fleurs + Anne Brouillard

Touche pas à mon corps, tatie Jacotte ! + Stéphane Poulin

Documentaires jeunesse : entre autres

C'est la vie ! L'encyclopédie qui parle d'amitié, d'amour.

Stéphane Poulin :entre autres

Vieux Thomas et la petite fée (livre CD) + Dominique Demers

La vie en bleu + Carl Norac

Marius + M. Aloaoui

La petite fille venue d'ailleurs + Susan Hughes

L'oiseau des sables + Dominique Demers

Bande-dessinée : Au pays de la mémoire blanche + Carl Norac

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

Les enfants aiment bien manger des gâteaux petits qui tiennent dans la main. Avec le moule en silicone Tupperware des mini-tartelettes, j'ai fait des toutes petites tartelettes aux pommes.

Utiliser une pâte brisée et remplir le moule tupperware. Déposer dans les mini-tartelettes des tous petits morceaux de pommes et sucrer légèrement dessous et dessus. Si les enfants aiment la cannelle, en rajouter sur les fruits un petit peu.

Faire cuire 20 minutes environ à thermostat 7 (180°).

Avec une pâte toute faite on peut faire deux moules (30 mini-tartelettes).

Martine M.

Céline RIPOLL

Pascale ROUX- CANAVAGGIA

Album jeunesse

L'AUTEURE : Céline RIPOLL

Elle est conteuse spécialisée dans le monde pacifique de Tahiti à l'Ile de Pâques. Elle vit à Roissy en Brie. Elle organise des balades contées dans la zone Océanie du musée du Quai Branly depuis son ouverture en 2006. Elle défend une approche ethno-artistique du conte.

L'ILLUSTRATRICE : Pascale ROUX-CANAVAGGIA

Elle est née en Avignon. Elle a fait les beaux-arts d'Avignon et de Nice. Elle propose des animations en bibliothèque entre autres, à destination aussi bien des adultes que des enfants. Elle utilise les collages, la peinture, tout ce qui peut donner du volume et beaucoup de couleurs.

LE LIVRE: Le wombat qui cherchait de l'eau ( 2012)

C'est un conte australien avec parfois des mots typiquement australiens.

Un petit wombat cherche de l'eau : il est le seul dehors malgré la chaleur étouffante. Il pousse après de très gros efforts une pierre et dessous, miracle, une source jaillit ! Du coup, les autres animaux sortent. Mais voilà que le serpent arrive et boit, boit toute la source ! Les autres animaux furieux et malgré la peur de sa morsure, le blessent à mort. Soudain, de petits serpenteaux jaillissent, la femelle avait besoin de boire beaucoup pour les mettre au monde. Les animaux comprennent que maman serpent n'avait pas le choix et forment une grande chaîne pour transporter les petits bébés serpents à l'abri à l'ombre. La maman serpent voyant cette solidarité en haut dans le ciel se met à pleurer et cela fait de l'eau en quantité suffisante pour tout le monde.

MON AVIS : Très beau conte poétique avec tous ces animaux australiens en particulier le wombat que je trouve craquant. Les illustrations très douces s'inspirent de l'art des Aborigènes avec ses circonvolutions, ses volutes, ses couleurs. Vraiment à découvrir.

BIBLIOGRAPHIE :

Céline RIPOLL :

Contes des enfants d'ailleurs

Ta Moko, le tatouage maori avec Pascale Roux-CANAVAGGIA

La Polynésie avec Guy Lillo

Hina et le Prince du Lac Vahiria avc Daniela Cytryn

Pascale ROUX-CANAVAGGIA :

Jade des Maori avec Céline Ripoll

Ta Moko, le tatouage maori avec Céline Ripoll

Apprivoiser son ado : les secrets des parents efficaces

Princes'ses, êtes-vous là ? Livre CD, théâtre musical.

LES PLAISIRS DE LA TABLE :

Les enfants aiment bien en général tout ce qui est flan ; voici une recette de flan pâtissier que nous avons bien aimé.

Poser une pâte feuilletée dans un plat à tarte.

Dans une casserole, porter à ébullition 60cl de lait avec 75 g de sucre en poudre.

Mélanger dans un saladier 3 œufs entiers avec 80g de sucre semoule, 60g de maïzena, de la vanille et 15cl de crème fraîche liquide.

Ajouter à cette préparation le lait chaud en remuant sans cesse puis remettre dans la casserole et faire chauffer pendant une minute.

Garnir la pâte feuilletée du flan et faire cuire à thermostat 7 (210°) pendant 20 minutes puis monter le four à thermostat 8 (240°) et faire encore cuire environ 10 minutes pour que le dessus du flan dore bien.

Ne couper le flan que lorsqu'il est bien refroidi. C'est bien de le faire le matin pour l'après-midi car il peut passer ainsi un peu de temps au réfrigérateur.

Martine M.

Saxton FREYMANN

Joost ELFFERS

Album jeunesse

Saxton FREYMANN :

Il est né le 30 octobre 1958 dans le Michigan aux Etats-Unis. Il habite à New-York avec sa famille. Il est l’auteur de livres pour enfants spectaculaires avec ses fabuleuses sculptures alimentaires. C’est un conteur aussi et un peintre.

Joost ELFFERS :

Il est né et a grandi aux Pays-Bas. Il vit à New-York et est avant tout un éditeur de livres pour la jeunesse. En 1997, il cherchait un artiste qui sculptait l’alimentaire pour des livres pour enfants. Il a trouvé Saxton Freymann.

Le livre :  Chiens à croquer  (2006) 

Les expressions du langage avec le mot chien forment le texte : fou comme un jeune chien, un chien dans un jeu de quilles, avoir du chien, malade comme un chien, etc…

Chaque expression est illustrée par une sculpture alimentaire fabriquée par des fruits et des légumes. L’artiste transforme les légumes du jardin, les fruits en visages émouvants, troublants de réalisme. Saxton Freymann sculpte selon ce qu’il trouve dans les rayons fruits et légumes des magasins. Il ne sait pas à l’avance ce qu’il va réaliser.

Mon avis :

Très original, agréable à l’œil, amusant (reconnaître les fruits et légumes). Un livre à découvrir en famille, parents et enfants, très ludique.

Bibliographie :

Rouge comme une tomate et autres émotions

Le carnaval des fruits et des légumes

Bébés à croquer

Légumes à rire : épluche tes émotions !

J’ai faim d’apprendre

Les plaisirs de la table :

J’ai acheté un moule en silicone chez Tupperware super génial : un moule à tarte creux sur le tour qui se retourne après la cuisson et on met les fruits crus ensuite sur le dessus.

Base du gâteau :

Mélanger 2 œufs entiers à 70 g de sucre semoule, ajouter 1 sachet de sucre vanillé et 70 g de beurre fondu. Ajouter 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique et pour détendre la préparation 5 à 6 cuillères à soupe de lait. Mettre dans le moule beurré et faire cuire à four thermostat 6 (170°) pendant 30 minutes.

Laisser refroidir et démouler dans un grand plat à gâteau.

Sur le dessus, j’ai tartiné de confiture d’abricots et garni de tranches d’ananas au sirop et pour ajouter un peu de couleur, quelques touches de confiture de framboises.

On peut faire ce que l’on veut avec la pâte de base. Utiliser des fruits crus ou en boîte au sirop. Ne pas oublier par contre de mettre un fond de confiture avant les fruits.

Martine M.

Kazuo IWAMURA

Album

L’auteur :

Il est né à Tokyo en 1939. Il est d’abord illustrateur pour les émissions pour enfants de la télévision japonaise. Il devient auteur, illustrateur de livres pour enfants. En France, il est surtout connu pour sa série « la famille souris ». Il vit à Mashiko au milieu des bois là où il trouve son inspiration.

Le  livre  : Sous l’orage (2004)

Dans les bois, l’orage gronde. La famille écureuil se réfugie sous les feuillages tremblante de peur. Des souris et un lapin les rejoignent. Ils se blotissent les uns contre les autres en attendant la fin de l’orage. A la fin, ils décident de jouer ensemble dans la prairie. Très belle histoire d’entr’aide et d’amitié.

Mon avis :

Comme toujours avec l’auteur, superbe ouvrage ! Les illustrations sont tendres, adorables, magnifiques. En plus, le papier utilisé est légèrement plastifié avec des nervures que l’on sent sous les doigts. On a l’impression que c’est la pluie, que l’eau va glisser dessus. Très agréable au toucher.

Bibliographie : 

Collection la Famille Souris : la famille souris et la mare aux libellules, l'hiver de la famille souris, etc...

Collection la Grenouille : réflexions d'une grenouille, ma vie de grenouille, etc... à lire sans modération !

Quand dormez-vous ?

Le printemps des écureuils.

Les plaisirs de la table : j’ai fait une nouvelle version de gâteau au yaourt avec des poires et du chocolat.

Mélanger 3 pots de yaourt de sucre en poudre avec 4 œufs, ajouter 4 pots de farine et un sachet de levure. Ajouter le yaourt (j’ai utilisé du yaourt aromatisé à la vanille) puis 2 poires coupées en petits morceaux et râper 4 carreaux de chocolat noir à 70 %. Ajouter ¾ de pot d’huile de tournesol et faire cuire à thermostat 7 (200°) pendant environ 40 minutes.

Martine M.